Specialiteitenbakkerij

Met specialiteiten uit eigen dorp hebben we bij De Zilte Bries regelmatig heerlijke nieuwe lekkernijen. Uiteraard kun je bij ons terecht voor heerlijke verse broden in verschillende soorten en smaken. Maar voor echte zoete specialiteiten kun je zeker ook bij ons terecht. Onze specialiteiten zijn producten die uniek zijn om de mix van ingrediënten, om de bereidingswijze, vanwege de smaak of omdat ze gemaakt zijn vanuit een specialisme dat alleen onze bakkers beheersen. Heb je een verjaardag, jubileum, een andere feestelijke gelegenheid of heb je gewoon zin in iets lekkers? Ontdek dan onze Groningse specialiteiten! Deze specialiteiten zijn wereldberoemd in Zoutkamp. Benieuwd? Breng een bezoek aan onze specialiteitenbakkerij of plaats direct een bestelling.

Zoutkamperbol

De zoutkamperbol is een heerlijke suikerbol gemengd met noten en vruchten. De naam verklapt het al, deze delicatesse is alleen in Zoutkamp te verkrijgen. Onze Zoutkamperbollen worden elke dag ambachtelijk en vers gemaakt en zijn een ware traktatie voor de liefhebbers.  

Knapkoeken

De knapkoeken van De Zilte Bries mag je ook zeker niet overslaan! Dit zijn kruidige koeken met een knapperig buitenlaagje en een zachte binnenkant. Knapkoeken zijn een echt oud streekproduct en gemaakt naar een oud recept uit de provincie Groningen. Vroeger namen Vissersmannen deze koeken mee aan boord vanwege de lange houdbaarheid van het product. Zo hadden ze altijd nog de knapkoeken als ze niet genoeg brood hadden.

Appelnotenkanjer

Heb je zin in een typisch penceegebakje? Probeer dan zeker eens een appelnotenkanjer. Dit gebakje wordt gemaakt uit een Penceebodem en is gevuld met stukjes appel. Afgewerkt met een flinke rozet slagroom en lekkere nootjes is het een ware traktatie waar je bij ons in alle rust van kunt genieten. Onze kanjer zijn een echt ambachtelijke specialiteit in de regio en wordt bij ons elke dag vers gemaakt. 

Smul van onze Groningse streekproducten

Wil je meer informatie over de verschillende specialiteiten uit Groningen van De Zilte Bries? Of wil je direct een bestelling plaatsen? Neem dan vrijblijvend contact op met De Zilte Bries door te bellen naar 06-44617417. Daarnaast kun je ons ook mailen of vul jouw gegevens in bij ons contactformulier, dan nemen wij spoedig contact met je op.